16 Février 2022
Cet article est reposté depuis Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison.
Purée de butternut et châtaignes
Ingrédients : pour 5 à 6 personnes 800 g de courge butternut (poids net soit 950 g de poids brut) 300 g de châtaignes cuites 10 cl de crème fraîche semi-épaisse et allégée à 18% MG 5 g de beurre doux 40 g de noix de pécan 1 cuillerée à soupe de sirop d’érable 10 feuilles de sauge Sel et poivre du moulin Préparation : Epluchez la courge et coupez-la en cubes puis faites cuire les mo
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Deux de mes légumes préférés cuisinés ensemble... hmm *_*